О компании
Нижнекисляйская молочная компания работает с 1951 года. За эти года предприятие выдержало все испытания и сумело сохранить традиционный вкус сгущённого молока, к которому все привыкли.
История компании
1951
«Нижнекисляйская молочная компания» работает с 1951 года. К концу лета этого года было построено здание комбината, а в сентябре – установлен вакуум-аппарат «ЛУРГИ». Это сердце завода.
4 октября 1951 года выпустили первую партию сгущённого молока, и к концу 1951 года суточное производство достигло 4 тонн.
1953
Вначале сгущённое молоко фасовали в бочки, а в сентябре 1953 года запустили линию по производству жестяных банок .
В этом же году мы создали собственную лабораторию. В ней проверяют качество сырья и материалов. Выстроена цепочка проверка качества продукции на всех этапах — от приемки молока до реализации готовой продукции.
1953
Вначале сгущённое молоко фасовали в бочки, а в сентябре 1953 года запустили линию по производству жестяных банок .
В этом же году мы создали собственную лабораторию. В ней проверяют качество сырья и материалов. Выстроена цепочка проверка качества продукции на всех этапах — от приемки молока до реализации готовой продукции.
2000
В 2000-м году при комбинате открылся собственный магазин, в котором можно купить весь ассортимент нашего комбината по ценам ниже, чем в обычных магазинах.
За всё время работы были и такие времена, когда существование предприятия стояло под большим вопросом. Но благодаря упорству и любви сотрудников к своему делу и комбинату, предприятие продолжило работать несмотря ни на что.
Нижнекисляйская молочная компания сегодня
2001
Смело можем сказать, что комбинат сегодня – современное предприятие с технологическим оборудованием и квалифицированными сотрудниками.
Мы контролируем качество на всех этапах – от закупки сырья до отправки продукции в магазины, а значит, уверены, что наше сгущённое молоко качественное.
Сейчас предприятие перерабатывает до 100 тонн коровьего молока в сутки. В месяц выпускаем 1300 тонн готовой продукции и планируем увеличить это число до 1600 тонн.
В 2021 году мы провели реконструкцию основного здания и производственных цехов: сделали ремонт, обновили оборудование. Останавливаться не планируем, дальше – больше и ещё лучше.
Качество, которое мы не придумали
Нам важно, чтобы в качестве нашей продукции были убеждены не только мы.
Постоянно следим не только за производством, но и за документацией, подтверждающей соответствие стандартам.
2016 год
Сертификат по менеджменту безопасности пищевых продуктов ГОСТ Р ИСО 22000-2005 с принципами ХАССП
2019 год
Сертификация по стандарту ГОСТ Р ИСО 22000-2007
2022 год
Сертификация по стандарту ГОСТ Р ИСО 22000-2019
2023 год
Свидетельство ХАЛЯЛЬ
Руководство
Белоусов
Игорь Владимирович
Исполнительный директор
Бельков
Александр Александрович
Заместитель директора
Дроздов
Сергей Васильевич
Главный инженер
Архипова
Елена Алексеевна
Начальник производственной лаборатории
Новикова
Марина Викторовна
Технолог
Видео о компании
от 2021 г.
